A Prefeitura de Russas promoveu, entre os dias 14 e 17 de abril, um curso de panificação na comunidade de Córrego da Catita, com o objetivo de fortalecer a qualificação profissional e estimular o empreendedorismo local. A ação foi realizada por meio do Setor de Inclusão Produtiva do Trabalho e Renda, vinculado à Secretaria do Trabalho e Assistência Social (SETAS), em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) e o Sindicato Rural de Russas. Ao todo, 14 moradores participaram da formação, que aconteceu na Associação Comunitária da localidade. Durante o curso, os participantes tiveram acesso a aulas teóricas e práticas, aprendendo técnicas de produção de diferentes tipos de pães, além de orientações sobre boas práticas na manipulação de alimentos e possibilidades de comercialização dos produtos. A iniciativa busca ampliar as oportunidades de geração de renda dentro da própria comunidade, incentivando pequenos negócios e fortalecendo a economia local. Além disso, a ação reforça o compromisso da gestão municipal com o desenvolvimento social das áreas rurais, promovendo inclusão produtiva, autonomia financeira e valorização dos moradores por meio da capacitação profissional.